布斯是一家米粉老店的老闆娘，有一個叫做布兒的養女。布兒長年罹患怪病，由於布斯家境貧寒，無法帶布兒就醫，只能到藥店買廉價藥物以維持養女的生命。布斯的丈夫跟著年輕的打工女跑了，留下一屁股債給布斯，因為缺錢，加上債主登門討債，布斯已經無法繼續購買肉類已維持米粉店的生意。 有一天，布斯在街頭賣粉，卻碰上抗議示威活動，抗議者與警察發生了激烈的衝突，這時候有一個學生帶著布斯逃離現場。事後，布斯回到現場把賣粉的推車推回家，這才發現車裡躲了一個人，這個人是抗議的學生，而且已經死亡。布斯這時心生一計，決定把尸體做成肉末，以維持她的粉店生意。 那天之後，客人都被布斯米粉店獨特的味道所吸引，生意越來越好，而當時在抗議事件中救了布斯的學生也來到店裡幫忙，并愛上布斯。但是，有一天，這位學生卻在布斯家後院的水缸裡，看到了布斯養女的尸體……
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